Groente

  • Bibimbap – Korean comfort food

    Ik denk dat ik een jaar of zes geleden voor ...

  • Drie klassieke dressings voor ijsbergsla

    Nu de kou uit de lucht is na IJsheiligen, ...

  • Druk druk druk: Spicy, Asian salade van groentenoodles én een persoonlijk bericht

    Madame Sjalot (ik dus), heeft het druk. ...

  • Easy budget aardappelgratin – Maar oh zo lekker

    Ik publiceer niet zo gek vaak heel simpele ...

  • Gnocchi met blauwe kaasroom, zongedroogde tomaat en pijnboompitten

    Sommige heerlijke gerechten met een luxe ...

  • Het simpelste recept ooit: “Iets” met kerrie

    Het simpelste gerecht dat ik ken en af en ...

  • KERST – Kerstmenu: bijlagen (bijgerechten)

    Het is natuurlijk hartstikke mooi om een ...

  • KERST – Pompoenbroodjes met honing glaze

    Toen de coronacrisis begon, ben ik uitgebreid ...

  • KERST – Soep van gerookte rode biet met mierikswortelroom (tussengerecht)

    Madame Sjalot kookt deze kerst een 5-gangendiner ...

  • KERST – Tarte tatin van gekarameliseerde sjalotten (bijgerecht/vega hoofdgerecht)

    Er staan eigenlijk nog veel te weinig recepten ...

  • Kimchi Jeon – Pannenkoekjes met kimchi

    Belofte maakt schuld, althans, zo luidt ...

  • Kimchi: Koreaanse, gefermenteerde kool

    Allereerst wens ik jullie, mijn lezers, ...

  • Rucola stamppot met zongedroogde tomaat, olijf, basilicum en champignonjus

    Op de valreep van de overgang van winter ...

  • Salmorejo Cordobés: ijskoude, Spaanse tomatensoep (lekkerder dan gazpacho!)

    Aangezien de zomer ons nog niet helemaal ...

  • Sambal Goreng Telor: Vegetarisch feest – Indonesisch

    De Pasen is net voorbij, maar we gaan gewoon ...

  • Tahu Ketoprak – Indonesische lauwwarme salade (vegan)

    Tahu Ketoprak is een van mijn Indonesische ...

  • Van Blue Monday naar Jolly January – Comfortfood

    Gisteren was het Blue Monday: de dag waarop ...

  • Vega carpaccio van rode- en gouden biet met geitenkaas en geroosterde hazelnoten

    Ben je op zoek naar een lekker, vegetarisch ...

  • Week zonder vlees – Getest: TikTok Uunifetapasta (feta pasta)

    TikTok blijkt een heuse nieuwe inspiratiebron ...

  • Week zonder vlees – Review: Boekoeloekoe burger

    Het is deze week de nationale Week zonder ...

  • Week zonder vlees – Vega Moussaka met rode linzen

    Het is de Week zonder Vlees in Nederland ...