When the dog days are over: een culinaire achtergrond van de Hondsdagen

When the dog days are over: een culinaire achtergrond van de Hondsdagen

De hondsdagen, dat klinkt voor veel millenials niet als iets waar ze zich jaarlijks mee bezig houden. Toen het mij een paar jaar geleden ter ore kwam was het voor mij eigenlijk ook iets nieuws. Maar wat zijn de hondsdagen eigenlijk? De hondsdagen omvatten een 

Buffelmozzarella: Het leed achter deze witte delicatesse

Buffelmozzarella: Het leed achter deze witte delicatesse

Ik schrok me een tijdje geleden een hoedje. Buffelmozzarella, of Mozzarella di Bufala Campana, de enige échte mozzarella als je het mij vraagt, blijkt een vrij omstreden product te zijn! Ik vroeg me af waarom. Was er iets in de melk terecht gekomen? Werd er 

Retroprints van Fotofabriek

Retroprints van Fotofabriek

Sinds ik intensief bezig ben met de blog, vind ik het ook steeds leuker om foto’s te maken. Ik heb alleen het probleem dat vast velen van jullie ook hebben: ik heb alles op mijn telefoon, computer of in de cloud staan. Dat laten afdrukken 

Valentijn – Homemade chocoladefondue

Valentijn – Homemade chocoladefondue

Na de feestmaand december is het altijd een tijd lang stil. Ik heb al een artikel gewijd aan hoe ik me door januari heen sla (met veel pijn en moeite kan ik wel zeggen). Als je geen carnaval viert óf wanneer we ons toevallig in 

Van Blue Monday naar Jolly January – Comfortfood

Van Blue Monday naar Jolly January – Comfortfood

Gisteren was het Blue Monday: de dag waarop de meeste mensen zich treurig, neerslachtig en melancholisch voelen. Nou voel ik me doorgaans de hele maand januari niet mezelf. Alle tegenslag komt harder aan, ik ben futloos, kortaangebonden en kan maar weinig verdragen. Ik heb weinig 

KERST – Doneer aan het goede doel: De Voedselbank, Handicap NL et al.

KERST – Doneer aan het goede doel: De Voedselbank, Handicap NL et al.

Jaja, ik begrijp het meteen als je denkt bij de kop van dit artikel: weer iemand die om geld gaat bedelen. En, eerlijk, dat is misschien wel een beetje zo. Echter, ik heb me dit jaar extra gerealiseerd hoe goed ik het eigenlijk heb. We 

KERST & WIN – 4 x DIY homemade culi cadeau

KERST & WIN – 4 x DIY homemade culi cadeau

Het is natuurlijk hartstikke leuk om cadeaus te kopen voor al je geliefden en naasten. Maarja, de winkel van ons allemaal heeft af en toe wat moeite met bezorgen in deze periode. Dus, als je last-minute nog een cadeau zoekt óf, het net als ik 

KERST – WINNEN eierbal kerstbal van Marcel Hensema (Give away)

KERST – WINNEN eierbal kerstbal van Marcel Hensema (Give away)

Het zal je niet ontgaan zijn: het is kerst op Madame Sjalot! En daarom komen er vanaf nu bijna dagelijks artikelen online die wat te maken hebben met kerst. Denk aan de perfecte glühwein, een volledig 5-gangen kerstdiner, ideeën voor culinaire kerstcadeaus en nog veel 

Review – Sinterklaasbox van Restaurant De Basiliek

Review – Sinterklaasbox van Restaurant De Basiliek

Sinterklaas kwam vroeg dit jaar: zaterdagmiddag werd er een grote verrassing bij mij thuisbezorgd. Twee enorme boxen met eten! Ze kwamen van Restaurant De Basiliek in Appingedam, waar chef Willem Bos de scepter zwaait. Zij hebben deze Sinterklaas een speciale box met maar liefst twintig 

Afhalen & WINACTIE #Supportyourlocals 2

Afhalen & WINACTIE #Supportyourlocals 2

Na het eerste artikel over de restaurants bedacht ik me ineens dat vele cafés het ook heel lastig hebben! En die verdienen evengoed een overzichtsartikel waar je kunt afhalen of bestellen! Hieronder volgt dan ook een lijst in willekeurige volgorde van allerlei cafés, bars en