Toen ik in mijn tweede studiejaar zat, deed ik met mijn vader mee met een wedstrijd van Pierre Wind: TV-kok voor één dag. Om uitgekozen te worden, moesten we een concept inleveren. Wij schreven een format dat zich concentreerde op de vader-dochterband, de regionale omgeving …
Madame Sjalot kookt deze kerst een 5-gangendiner en jij kunt meekoken! Vandaag staat soep van rode biet met mierikswortelroom, het eerste tussengerecht op het menu. Deze soep is eenvoudig voor te bereiden, verrassend, eenvoudig te bereiden en past uitstekend bij de rest van het menu! …
Sommige heerlijke gerechten met een luxe uitstraling hoeven niet ingewikkeld te zijn. Ik hou natuurlijk enorm van koken, maar ik ben, zeker voor etentjes, best een luie kok. De sport is om iets op tafel te krijgen met een grote wauw-factor, maar ook met zo …