Tag: au bain marie

Lemon curd: When live gives you lemons, make lemon curd!

Lemon curd: When live gives you lemons, make lemon curd!

Vorige week begon het plotseling te kriebelen: ik wil lemon curd maken! De aanleiding was de pavlova rol van vorige week, waarin je lemon curd uitstekend kunt verwerken. Daarnaast was er iemand jarig, voor wie ik de curd mooi in gebak kon verwerken. Het heeft