Ik ben gék op Indiase curries! Het is een van mijn lievelings take-out food. Pikante rogan josh, hete madras, zoet-zure bombay aloo, luchtige naans… Alles is lekker! En dan heb ik het nog niet eens over de chutneys, raita en tamarindesaus. Hoog tijd dus, voor …
Het is deze week de nationale Week zonder Vlees. Van 8 tot en met 14 maart eten veel Nederlanders één week geen vlees. En ik kon niet achterblijven, want ik vind het heerlijk om mijn gedrag even een week of maand in extremis te compenseren …
Pompoensoep is zo’n typisch gerecht dat iedereen weleens maakt. Ik maak het eigenlijk helemaal niet zo vaak, omdat ik het vaak óf te zoet vind, door de pompoen, óf te waterig en te weinig op smaak. Maarja, Halloween staat voor de deur, ik heb vrienden …