Tahu Ketoprak is een van mijn Indonesische lievelings gerechten. Het is snel, het is gezond en bovenal is het hartstikke lekker! Wij eten het zeker elke twee weken wel een keer, bijvoorbeeld op vega maandag. Ben jij benieuwd hoe je deze overheerlijke, lauwwarme Indonesische salade …