Ga terug
feta pasta, tomaatjes, ovenschaal en gele pannenlappen

TikTok Feta Pasta - Uunifetapasta

Porties 4 personen

Ingrediƫnten
  

  • 200 gram feta
  • 300 gram pasta naar keuze
  • 400 gram kleine, lekkere tomaten ik gebruikte tommies
  • 3 tenen knoflook, fijngehakt
  • 1 sjalot, in reepjes
  • 1 eetlepel chilivlokken
  • 2 eetlepels gedroogde oregano ik kneus de oregano altijd tussen mijn vingers voordat ik het toevoeg. Zo geeft het meer smaak af
  • 2 eetlepels goede extra vierge olijfolie
  • Handvol verse basilicum al dan niet grof gesneden

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 180 graden hetelucht of 200 graden convectie.
  • Meng de tomaten met de knoflook, sjalot, een eetlepel gekneusde oregano, een eetlepel olijfolie en wat peper en zout in een ovenschaal. Leg de plak feta midden in de ovenschaal tussen de tomaten en besprenkel met de rest van de olijfolie, oregano, chilivlokken en versgemalen peper.
  • Bak 25 minuten in de oven. Kook ondertussen de pasta gaar.
  • Roer de schaal met feta en tomaten door. Meng daar de pasta doorheen. Maak af met de basilicum en serveer direct.